American Burger

Malbouffe ? Sûrement. Mais là aussi, c'est ultra bon, lorsque c'est fait maison!

une photo représentant un hamburger fait maison et bien garni de salade croquante

Ingrédients

Méthode

  1. Mettre une fine couche de mayonnaise sur chaque tranche des buns
  2. Saler et poivrer généreusement les steaks
  3. Préchauffer la poêle, ajouter de l'huile ou du beurre
  4. Cuire les steaks 3-4 minutes
  5. Retourner les steaks et les recouvrir des tranches de fromage
  6. Mettre un couvercle sur la poêle et cuire 2-3 minutes, le fromage doit être fondu
  7. Réserver les steaks dans une assiette
  8. Cuire les buns dans la même poêle, face vers le bas, pendant 1 minute

Assemblage

  1. Étaler ketchup + mayonnaise sur les deux parties des buns (partie haute et partie basse)
  2. Poser le steak sur le buns du bas
  3. Ajouter la tranche de tomate sur le steak, et la saler légèrement
  4. Ajouter quelques tranches de cornichons + laitue iceberg hachée
  5. Couvrir du buns du haut

Enjoy un repas ultra calorique, non vegan, et qui fait bien plaisir !

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Prochaine étape : se faire une petite salade d'accompagnement, couverte de la célèbre sauce américaine appelée "thousand island"