Les cookies de Marie#

De délicieux cookies, ni trop gras, ni trop sucrés.

Ingrédients#

• 85 g sucre roux
• 75 g beurre ramolli, mais non fondu
• 1 oeuf
• 150 g de farine blanche
• 1 cc levure
• 1 pincée de sel
• 50-100 g de pépites de chocolat (au choix)

Recette#

1. Dans un saladier, bien mélanger :
   • 85 g sucre roux
   • 75 g beurre ramolli, mais non fondu
   • 1 oeuf
2. Préchauffer le four à 180°C
3. Ajouter au saladier :
   • 150 g de farine
   • 1 cc levure
   • 1 bonne pincée de sel
4. Incorporer, en dernier, les 50-100g de pépite de chocolat au choix
5. Faire des petits pattés de la taille d'une cuillère à soupe
6. Faire cuire 4 minutes (voir 5 à 7 min) de chaque côté

Merci à Sylvie pour la recette !