Recette de cuisine de la soupe de lentille épicée que l'on retrouve partout en Inde et au Népal.

Recette de cuisine du dal indien#

Recette de cuisine du dal indien au gingembre.

Ingrédients#

Les quantités indiquées sont pour quatre personnes.

Recette#

Servir le dal parsemé de feuilles de coriandre hachées, accompagné de riz blanc, et/ou de chapatis.

Vous allez vous régaler !

Au Népal, le riz blanc est couvert de dal : c'est le dal bhat, un plat traditionnel népalais.

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