Recettes d'ici et d'ailleurs#
- Bolognaise végé (Italie)
- Bulgogi (Corée du sud)
- Carbonara (Italie)
- Ceviche (Pérou)
- Citrons confits (Maroc)
- Cookies (USA)
- Couscous (Maroc)
- Crème aux œufs (France)
- Crêpes sucrées, à la farine de froment (Bretagne)
- Crêpes salées, à la farine de sarrasin (Bretagne)
- Dal (Inde, Népal)
- Fraises en confiture (France)
- Frites au four (Belgique)
- Gingembre en infusion
- Gingembre en levain (Ginger bug) (Angleterre)
- Gingembre en soda (Ginger ale) (Angleterre)
- Japchae (Corée du sud)
- Kiwi en soda (France)
- Kvass (Slave)
- Levain (France)
- Marinade thaï (Thaïlande)
- Mayonnaise (France)
- Pain & hydratation optimale de la pâte (Mondial)
- Pain plat non fermenté (Mondial)
- Phở bò (Vietnam)
- Phở gà (Vietnam)
- Piment en bocal (Thaïlande)
- Piment en pate (La Réunion)
- Sauce salsa rouge (Mexique)
- Sauce salsa verte (Mexique)
- Sirop de citronnelle (Madagascar)
- Tartiflette revisitée (France)
- Tomates en bocal (Russie)
Ici et ailleurs#
Quelques soient les continents, les pays ou les régions, il existe mille et une recettes. Mais également mille et une façons de réaliser une même recette ! Les recettes que vous trouverez ici ont toutes été scrupuleusement testées, améliorées et approuvées par des pairs.
D'ailleurs, si vous aussi vous voulez publier ici une recette qui vous tient particulièrement à cœur, envoyez par mail à hello@humanize.me ❤️