Salade Kachumbari#

Recette de la délicieuse salade kachumbari, accompagnant tous les plats. Elle est populaire au Kenya, en Tanzanie et au Malawi.

Ingrédients#

Préparation#

Vinaigrette#

Dans un bol mettre :

Dressage#

Bibliographie#

LE CHEF Anto, PRINCET Aline, Goûts d'Afrique, Paris, Mango Éditions, 2019, 211p.

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