Mojito
La meilleure recette que j'ai trouvée, pour le moment 😅
Dois-je vraiment écrire une intro pour ce magnifique, cet exquis, ce succulent cocktail ? Vraiment ? Bon, okay, je copie colle Wikipédia alors :
La légende raconte que l'histoire du mojito remonterait au début du XVIe siècle, lorsque le corsaire explorateur anglais Francis Drake, entre deux pillages de La Havane, appréciait siroter des feuilles de menthe pilées avec du tafia.
Voilà, bon, si vous voulez en savoir plus, rdv sur la page Mojito de Wikipédia
Le barman est particulièrement maladroit parce qu'il a mis des feuilles de menthe un peu partout
Ingrédients
- une dizaine de feuilles de menthe
- 2cl de sucre de canne
- 3cl de jus de citron vert (moitié d'un citron)
- 6cl de rhum cubain
- eau gazeuse hyper fraîche
- des glaçons (ou mieux : glace pilée)
Préparation
- Faire tremper environ 10 minutes les feuilles de menthe dans de l'eau. Elles gagneront en goût. Profitez-en pour préparer de la décoration pour les verres : une rondelle de citron, un givrage au sucre, etc.
- Puis, dans un verre assez large, mettre :
- les feuilles de menthe
- 2cl de sirop de sucre de canne
- 3cl de jus de citron vert (moitié d'un citron)
- Piler gentiment sans broyer.
- Ajouter 6cl de rhum cubain
- Remplir à moitié le verre de glaçons (ou glace pilée)
- Compléter avec l'eau gazeuse
Enjoy !
Dernière mise à jour de la recette : le 24 Mai, de l'année confinée 2020