œuf à la coque, œuf mimosa ou œuf dur...

un œuf, une casserole, trois possibilités

une tartine de pain de campagne couvert de guacamole sur lequel repose un oeuf coupé en deux parsemé de sel, poivre et d'estragon

C'est parti 🥚

  1. Sortir les œufs du réfrigérateur
  2. Faire bouillir de l'eau salée - Pourquoi de l'eau nécessairement salée ? me demande Chelmi, et bien ça permet de retirer plus facilement la coquille, après cuisson. Mais je n'ai pas encore l'explication physique du phénomène. Si toi, ôh visiteur, connaît la réponse scientifique, envoie moi un chti message stp (mon mail est en bas de chaque page)

Temps de cuisson

Déposez vos œufs ultra délicatement dans l'eau bouillante

Terminé

Passez donc votre z'œuf à l'eau froide, pour stopper la cuisson, malheureux !