Pizza Marinara

La pizza des pauvres, mais en fait hyper riches intérieurement je veux dire

C'est un genre de pizza venant de la région de Naples autour des années 1735 contenant de la tomate, de l'huile d'olive, de l'origan et de l'ail.

une belle pizza Marinara avec sa sauce tomate, ses feuilles de basilic et son ail doré au four, posée sur une planche en bois

Ingrédients

Préparation

  1. Étaler votre belle pâte à pizza
  2. Verser deux grosses cuillères à soupe de sauce tomate maison
  3. Ajouter 6 feuilles moyennes de basilic frais
  4. Écraser 3 gousses d'ail à la paume sur le plan de travail et les disposer sur la pizza
  5. Ajouter une bonne pincée d'origan frais
  6. Ajouter un filet d'huile d'olive en formant un 6 sur la pizza
  7. Enfourner à bonne température

Quand on aime la vie, on aime la pizza !

Recette rédigée à partir de la vidéo de mon gourou Vito IACOPELLI